5 — Cinco by Paco Perez стал первым проектом каталонского звездного шеф-повара Пако Переса за пределами Испании. Он готовит креативные блюда из морепродуктов в элегантном и необычном стиле.

Оставаясь верным своей концепции гастрономии, шеф-повар использует два совершенно разных подхода и основное внимание уделяет кухне без излишеств и первоклассным продуктам. А благодаря всемирно известному дизайнеру Патрисии Уркиоле ресторан имеет уникальный интерьер.

Усердная работа Пако Переса и его команды дала свои результаты: в ноябре 2013 г. ресторан удостоился звезды Мишлен.