Red Wall

Главная задача шеф-повара ресторана — довольные лица посетителей. Илья Русских из Red Wall всегда справляется с этой задачей. Вы можете не волноваться, понравится вам ужин или нет. Опытный шеф не просто готовит, он создает кулинарные шедевры. Вам остается только наслаждаться блюдами в его исполнении.

Zero Waste — концепция ресторана Red Wall. Она предполагает сокращение количества отходов до минимума и бережливое отношение к природе. Философия «ноль отходов» базируется на трех китах: использовать повторно, перерабатывать ненужное, отказываться от одноразового пластика. Уже сейчас в ресторане используются переработанная бумага и трубочки для коктейлей из стеблей пшеницы.