Full Moon — это фирменный ресторан отеля Anantara Bophut Resort. Стильное заведение расположено в центральной части курорта, на террасе с фресками и видом на бассейн и пляж Бопхут. Здесь готовят блюда на гриле, также в меню — большой выбор местных блюд, в том числе из морепродуктов.

На первом этаже здания находится кухня и бар у бассейна, а на втором — открытая терраса, идеально подходящая для романтического ужина. Сочетая европейское, тайское и японское влияние в своей кухне и атмосфере, Full Moon является одним из первоклассных гастрономических заведений острова Самуи.